息子さんへの想いが詰まった米粉スイーツ
2024.06.13 Thursday
福井市真木町のレストランnatural kitchen SALが手掛けた
米粉のチーズケーキ。
今週の明日へつなぐふくいSDGｓで取材させていただきました。
食べてびっくり。
米粉と言われないとわからないほどのしっとりなめらかな食感。
やさしい甘さでこだわりの素材の味をしっかりと感じられます。
手掛けたのは代表の廣瀬一人さん。
小麦アレルギーの息子さんのために作ったそうです。
その愛情もプラスされて、格別なおいしさに仕上がっています。
もう一回食べたいな～。
明日へつなぐふくいSDGｓ動画はこちら
番組はYouTubeで配信しています。
廣瀬さんの想いがみなさんにも届きますように。