今回紹介したのは「梨」。

福井では坂井北部丘陵地を中心に栽培していて、今月11日から「幸水」の出荷が始まりました。今後は「豊水」「あきづき」「新興」「20世紀」などの品種が出荷されます。
今年は出荷の時期に天候の影響を受けたものの、味も良く糖度も高く、おいしい梨になっているそうです。品種によって食感や味が違ってきますので、食べ比べしてみるのもオススメです。

この時期ならではの味わい、ぜひ楽しんでみてください。