大好きだけど、なかなか手を出せない、だけど食べたい！
福井の冬を代表する、味覚の王者といえば！越前がに★

そんな越前がにに関わる海の男たちを取材をしました。
仲買人にどれだけいい値段で売り渡すかが勝負！　競り人です！

一言で、「かっこいい」。
何を言っているのか、聞き取ることはできないのですが、
熱いまなざしで真剣なようすに圧倒されました。

今回は初挑戦のラジオでお届けします。つまり声、音のみ。
テレビとは違って情景を想像してもらえるように作るのは、難しさもあり楽しさもあり♪

多くの皆さんに聞いていただけると嬉しいです＾＾
１月２９日（日）午前６時２０分～「録音風物詩」
ぜひお聞きください✨
朝起きれない！という方はradikoなら後から好きな時に聞き直せますよ♪

取材で食べたお昼ご飯。「かにかに亭」さんで海鮮丼💛
海の幸、新鮮ぷりぷりで美味しかったです。ごちそうさまでした＾＾

越前町も通いましたが、近頃よく訪れていたのが鯖江市！
漆琳堂の内田徹社長は、産地最年少の伝統工芸士！

以前は、「社長」と聞くと、勝手にお堅いイメージ？がありました。
でも、「教えてください！社長のシン」の取材をするたびに、「社長」も一人のひとであって、
みなさん本当に親しみやすいんです＾＾
撮影の合間もずっと話をしてくれて、仕事中なのに憩いの時間に🎵
出会いに感謝というのはまさにこのこと。これからも楽しみです💙

鯖江に来たらこれ食べなくっちゃ🎵
以前イチオシでも紹介していた「ミート＆デリカ　ササキ」さんの
あるくソースカツ丼【サバエドッグ】です。

持ち歩けるソースカツってアイデアが面白いですよね～(笑)
香ばしいソースの中にサクサクのカツがどっぷりと浸り、私の口の中へ💙
美味しかった～🌸

さて夕方から県内も雪が降り、最強寒波がやってくると言われています。
不要不急の外出はしないようにとの呼びかけもありました。
一人ひとりが気を付けて、ともに厳しい冬を乗り越えましょう。